VoCASA Heren 2 wint volleybal beker 2017

door | 14 mei 2017

VoCASA Heren 2 wint volleybal beker 2017 na een 3-0 in Wierden op het thuisspelende WVC Volley. De paarse brigade, die als tweede in de derde divisie was geëindigd, werd door een flink aantal fans uit volle borst toegezongen, de afvaardiging uit Nijmegen geloofde blijkbaar wel in een succesvolle afsluiting van het seizoen in Wierden.… Lees verder: VoCASA Heren 2 wint volleybal beker 2017 »

VoCASA Kampioenen Meisjes B2, Heren 3 en Dames 11

door | 24 april 2017

Op zaterdag 22 april werd VoCASA Meisjes B2 na een triller van een wedstrijd kampioen 2017. De 3-1 overwinning op SetUp was genoeg voor de titel. Met 48 punten uit 11 wedstrijden blijft VoCASA MB2 op setsaldo de concurrent Weekenders net voor. Op donderdag 20 april pakte Heren 3 met een 4-0 tegen Dynamo officieel het kampioenschap in de 3e… Lees verder: VoCASA Kampioenen Meisjes B2, Heren 3 en Dames 11 »

Horeca koopt steeds meer buiten grossiers om

door | 28 juli 2016

De handelswaarde in Foodservice (Horeca en Catering) is het eerste halfjaar van 2016 met 1% ten opzichte van 2015 gestegen, gemeten op de reguliere inkoop via groothandels, dan blijkt  uit de Foodservicemonitor van Foodstep. Veel sterker gestegen is de inkoop van horeca en catering via retail, geschat +25% in 2016 t.o.v. 2015. Samen komt de waardegroei uit… Lees verder: Horeca koopt steeds meer buiten grossiers om »

Frank Meeuwsen – intro

door | 30 maart 2016

Er zijn meerdere Frank Meeuwsen ’s actief op internet. Dit is de site van de Frank Meeuwsen die digitaal wat klust op : VoCASA volleybal Volleybal vereniging in Nijmegen : website VoCASA.nl Foodservice Facts (fsfacts.nl) Feitjes en trends in horeca en catering. In het bijzonder de periodemonitor met de actuele ontwikkelingen in de waardestroom van eten en… Lees verder: Frank Meeuwsen – intro »

Verschil horeca statistieken Foodstep vs CBS uitlegd (dec 2015)

door | 18 december 2015

Horeca omzetgroei Foodstep vs CBS De cijfers over horeca-ontwikkelingen van Foodstep en CBS verschillen van elkaar. Dat heeft te maken met de meetmethode en de afbakening van de sectoren. definitieverschillen (eten en drinken versus totaal inclusief logies, zalen, entree ed) de verschillen in de ontwikkeling van het aantal vestigingen. (hoofdactiviteit – nevenactiviteit; wanneer wel/niet toewijzen… Lees verder: Verschil horeca statistieken Foodstep vs CBS uitlegd (dec 2015) »

VoCASA – Landstede, halve finale Nationale Beker

door | 23 februari 2015

VoCASA tegen de landskampioen Landstede Zwolle in de halve finale van de beker. Dat ze in de eerste set op setpoint komen (24-23). Dat had niemand verwacht. En wie had verwacht dat Bas Bastiaans direct met een kill block de sterke Zwolse diagonaalaanvaller Wouter ter Maat op zijn nummer zou zetten. Toch kon VoCASA Heren… Lees verder: VoCASA – Landstede, halve finale Nationale Beker »

Bedrijfschap Horeca opgeheven

door | 2 januari 2015

Mijn oude werkgever, Bedrijfschap Horeca (Kenniscentrum Horeca) is nu officieel per 1 januari 2015 opgeheven. Dus geen collectieve belangenbehartiger meer, waaruit de financiering voor horeca onderzoek en bedrijfsverbetering-tools geborgd is. Ook al ben ik daar al weg sinds 2007. Ik heb daar toch een kleine 20 jaar mij energie en inspiratie in kwijt gekund. Maar… Lees verder: Bedrijfschap Horeca opgeheven »

Horeca cijfers CBS 2014: opgeblazen ballon

door | 28 november 2014

De horeca omzet is net een ballon: Bij mooi weer zet hij uit, bij slecht weer krimpt hij. Bovendien beweegt de branche flexibel mee met druk vanuit buiten (als een vervormbare ballon). En horeca staat net als ballonnen voor “fun” en samenzijn. Het elastische karakter van de horeca maakt het ook moeilijk om horeca-statistieken hard… Lees verder: Horeca cijfers CBS 2014: opgeblazen ballon »

Gast onverminderd positief over horeca (nationaal formule onderzoek 2014)

door | 18 oktober 2014

Gasten waarderen de dienstverlening van de horeca onverminderd hoog. Dit blijkt uit het Nationaal Formule Onderzoek 2014, een gezamenlijk initiatief van het vakblad @FoodClicks en onderzoeksbureau Foodstep. Ik gaf een toelichting op de cijfers in een artikel in @FoodClicks Horeca gemiddelde : 7,7 Gemiddeld krijgen onder meer de restaurants, cafés en frietzaken op de aspecten… Lees verder: Gast onverminderd positief over horeca (nationaal formule onderzoek 2014) »