Bestedingen aan Duurzaam Voedsel in 2023 gestegen met 13% in foodservice
In het jaar 2023 heeft de foodservice met 13% groei een verdere groei in de bestedingen aan duurzaam voedsel laten zien ten opzichte van 2022. Het duurzame aandeel binnen de totale besteding is iets omhoog gegaan, aangezien de totale voedselomzetstijging in de foodservice 12% was. De duurzame groei is iets lager dan die van alle… Lees meer »