Bij buitenshuis eten zijn de bestedingen aan duurzaam voedsel met 20% gestegen naar € 1.216 mln. in 2017. Mijn bijdrage in Monitor Duurzaam Voedsel 2017 kwam deze week officieel naar buiten in een bericht van de Rijksoverheid. Duurzaam Voedsel : supermarkten, speciaalzaken en buitenshuisconsumptie “Op het bord van de Nederlandse consument ligt steeds vaker voedsel… Lees meer »
Zaterdag 6 oktober was het Eredivisie-debuut van VoCASA H1. In de eigen VoCASA-hal in Nijmegen werd SV Land Taurus uit Houten met 3-1 verslagen. Setstanden : 25-22, 16-25, 25-21 en 25-20 video verslag van 15 minuten:
Begin augustus is meestal de nieuws-dichtheid laag. En deze periode wordt wel de komkommertijd genoemd. Het bracht mij op het idee om eens komkommernieuws uit te brengen. Komkommers zijn misschien wel de meest ondergewaardeerde groenten die er zijn. Een komkommer is zo gewoon en het bestaat veel water, denken veel mensen. Met de afgelopen hittegolven heeft de… Lees meer »
Vandaag, 19 juni 2018, was ik in beeld op het NOS-journaal. De NOS heeft mij geïnterviewd over effect van een WK op het Nederlandse bedrijfsleven. Uit het NOS journaal van 08.00 uur: Ik vertelde wat we bij Foodstep hebben geconcludeerd uit een terugblik op omzetschommelingen rond het WK van 2014 en het EK van 2016. De… Lees meer »
De vrouwen van Vocasa spelen volgend seizoen in de topdivisie. Vocasa Dames 1 promoveert ‘via de zijdeur’. Na het wegvallen van Weet uit de Eredivisie, besloot US uit Amsterdam donderdag de stap te maken naar de eredivisie. Dan komt er een plek vrij in de topdivisie. Vocasa heeft het eerste recht op promotie door de… Lees meer »
Volgend seizoen speelt VoCASA Nijmegen in het hoogste niveau van de heren volleybal. De licentie is binnen. Dan spelen de paarse mannen van VoCASA Heren 1 dus wedstrijden tegen Lycurgus, Orion, e.a. Het is een stap vooruit voor VoCASA als vereniging en Nijmegen als sportstad. https://www.volleybal.nl/eredivisie De volleyballers keren na twintig jaar terug in de… Lees meer »
Het eerste damesteam van VoCASA sloot het seizoen zaterdag 28 april in Nijmegen af met een 3-1 overwinning op Sudosa-Desto: 25-12, 25-21, 24-26 en 25-20. De volleybalsters wonnen daardoor het ‘opvul-tweeluik’ van de tegenstander uit Assen. Midweeks won Vocasa al met 3-0 in Assen. Mocht een club zich terugtrekken uit de topdivisie, dan is Vocasa… Lees meer »
Wat zijn de beweegredenen voor horeca en bedrijfsrestaurants om meer of minder inkoop bij retailer te doen in plaats van de traditionele groothandel? De studenten van de opleiding Food & Business van Hogeschool Arnhem Nijmegen hebben een grootschalige inventarisatieronde uitgevoerd waarmee dit inkoopgedrag in kaart is gebracht. Ik heb de studenten van HAN Food & Business begeleid… Lees meer »
Na de 3-1 overwinning op HLB Van Daal/DS heeft VoCASA Heren 1 definitief de tweede plaats in de Volleybal Topdivisie te pakken. Voor de nummer 2 van de Topdivsie komt een plek in de Eredivisie dichtbij. Eerder deze week staakte MKB Accountants/VCV de poging om de licentie van VVP over te nemen. Nu krijgt VoCASA de… Lees meer »
Het ijs op de waters is gesmolten. De temperatuur gaat omhoog. Tijd om de evenement agenda’s af te lopen op zoek naar leuke weekend bestedingen. Bij Swingfeest Wijchen was het nog te koud: weinig ontdooide types. Bierproeverijen: ja. In de gaten houden Kortom, ze zult me weer zien on-the-road.. 22 juni : Mout Bierfestival – Nijmegen… Lees meer »