De jaarcijfers van de Foodservice Omzet over 2020 heb ik beschreven in een kort rapport, dat onderaan als PDF te downloaden is. Foodservice 2020: 4,3 mld euro inkoop en 12,3 mld euro omzetwaarde De totale bestedingen aan eten en drinken buitenshuis (omzet inclusief BTW) zijn in 2020 met 37,9% gedaald tot 12,3 miljard euro. De totale… Lees verder: Jaarcijfers Foodservice 2020 als PDF download »
Donderdag 11 maart werden we getroffen door de eerste storm van 2021.Storm Evert kwam in de middag aan land met zware windstoten van wel 115 kilometer per uur. Deze hebben lokaal schade aangericht. Ook de dag erna raasde vele felle regenbuien met forse windstoten door het land. Vreemd is dat het aantal positieve corona-test tussen… Lees verder: Storm van ruim 6000 positieve tests op 12-13-14 maart »
Vandaag had ik geen klus om de VCN-VoCASA-videostream Eredivisie Volleybal Heren te knippen tot samenvatting. Deze wedstrijd is uitgesteld tot 24 maart.Daarom heb ik de leuke pot Draisma Dynamo – Amysoft Lycurgus op de “big points” samengevat. De korte 4 minuten versie heb ik gedeeld met Draisma Dynamo. En de lange 10 minuten versie op… Lees verder: Volleybal kampioenspoule big points video’s »
Op de provinciale weg N224 in Ede is zaterdagochtend 6 maart omstreeks 11:00 uur een wolvin doodgereden. Wij van de familie Wolf zijn woest op de vele recreanten die dwars door rustgebieden voor het wild lopen of fietsen, ondanks de verbodsborden die op paden rond zo’n gebied staan. Deze rustverstoorders zijn er de schuld van dat er… Lees verder: Wolvin doorgereden op N224 bij Ede »
Na een eerdere sterke stijging van het aantal vaccinatie per dag door de GGD richting 30.000 per dag tussen 10 februari en 23 februari, geven de recente statistieken een lager dagpatroon. In recente dagen komen de GGD-en tezamen niet verder dan ongeveer 20.000 inentingen per dag. Er lijken wat remmende factoren te spelen in de… Lees verder: Vaccinaties GGD 20.000 per dag, 5378 positieve covid-tests op 6… »
VoCASA kon niet verrassen tegen de koploper Draisma Dynamo uit Apeldoorn. Op zaterdag 27 februari werd wel gevochten door VoCASA Heren 1 en er werd zowaar een set gepakt. Maar het team uit Nijmegen ging uiteindelijk in eigen huis ten onder met 1-3. De top-4 klassering en daarmee plaatsing voor de kampioenpoule in de Eredivisie… Lees verder: VoCASA – Draisma Dynamo 1-3 (video megarally’s) »
Over de eerste 4 weken van 2021 (2021 p1 = 4 t/m 31 januari 2021) laat de foodservicemonitor een daling in de toelevering van eten en drinken in horeca van 60,6% ten opzichte van begin 2020. Met veel gesloten horecazaken blijft de focus op afhaal- en bezorgmomenten. Catering laat in periode 1 een daling van… Lees verder: 2021 p1 Horeca start nieuwe jaar met lage bestedingen (-60%) »
Op 1 februari scheef ik hier over de dalende lijn in corona-besmettingen die steeds vaker onder het niveau van 3600 per dag lag. In de afgelopen 3 weken is de trend echter niet doorgetrokken. De sneeuwval en gladheid gaf weliswaar een paar dagen met lagere besmettingen (minder tests), maar in de laatste week schiet de… Lees verder: Februari Covid daalt te weinig. Kappers knippen pieken? »
De dagelijkse aantallen Vaccinaties door de GGD is na een paar dips (door sneeuw en gladheid) weer structureel rond 29000. Daarmee is deze week de half miljoen sinds de aanvang op 6 januari gepasseerd. Kijken we naar de Corona-tests, dat zien we de aantallen positieve gevallen steeds vaker onder de 3600 per dag liggen. Kanttekening… Lees verder: Vaccinaties weer op peil na vorstweek »
De totale Foodservice-sector is in euro-bedragen in kaart gebracht. De jaarcijfers 2020 zijn gereed. De totale bestedingen aan eten en drinken buitenshuis (omzet incl. BTW) zijn in 2020 met 37.9% gedaald tot 12,3 miljard euro.De totale toeleverwaarde (inkoop) die daarbij hoort is 4,3 miljard euro. De sectortotalen zijn als tijdreeks bijgewerkt en in tableau-public ontsloten… Lees verder: Horeca en Catering sectoromzet totaal: -38% naar 12,3 mld euro… »